Cursos | Casa de la Agronomía

30/05/2013
Sistema Silvopastoril en el Delta como alternativa de diversificación productiva
Jueves 30 de Mayo, de 16 a 18 horas. Una de las características propias de los sistemas silvopastoriles, es la combinación de componentes leñosos -nativos o implantados- con la producción ganadera (vacuna, ovina, caprina, etc.) Esta combinatoria genera interacciones ecológicas, económicas, biológicas y sociales; constituyendo una alternativa de producción para muchas zonas de nuestro país, entre ellas, los humedales del Delta. Las condiciones existentes en la región para promover la diversificación productiva requieren evaluar y analizar los recursos disponibles y las consecuencias de la interacción del ganado con las especies y plantaciones de la zona. Disertante: Ing. Zoot. Carlos Rossi, Decano de la Fac. de Ciencias Agrarias de la UNLZ. -Presencial y online en la web-
04/06/2013
Gestión de la energía, la Norma ISO 50.001 y fuentes de financiamiento disponibles
Martes 4 de Junio, de 16 a 18 horas. En la empresa agropecuaria o agroalimentaria la energía representa un costo significativo. Una gestión energética eficaz permite incrementar la rentabilidad en la empresa, aumentar la seguridad en el suministro energético, reducir la huella de carbono, liberar potencia para otros usos y demostrar responsabilidad social y ambiental. La norma ISO 50.001, de consenso internacional y de adopción voluntaria, permite alcanzar una gestión energética eficaz, y puede integrarse con otros sistemas de gestión industrial. Las fuentes de financiamiento existentes para este fin incluyen aportes no reintegrables, créditos fiscales y créditos bancarios. Disertante: Ing. Agr. Laura Martínez Quijano, Directora de VerdeMas. -Presencial y online en la web-
11/06/2013
La Condición Corporal como herramienta para mejorar el manejo de la alimentación de un rodeo de cría
Martes, 11 de junio, de 16 a 18 horas. Las herramientas que permiten mejorar los indicadores productivos generan un impacto de gran magnitud en la actividad ganadera que es preciso valorar. ¿Cómo determinar la condición corporal, escalas y evolución de peso en las distintas etapas productivas? La Condición Corporal como herramienta de manejo para convertirse en un criador de avanzada y lograr mayor eficiencia “tranqueras adentro”. Disertante: Ing. en Prod. Agrop. Emilio Vernet, Asesor y consultor ganadero. -Presencial y online en la web-
13/06/2013
Manejo y Uso Responsable de Fitoterápicos en la Producción Primaria de Alimentos de Origen Vegetal (Frutas y Hortalizas)
Jueves 13 de junio, de 16 a 18 horas Se abordará la problemática relacionada al uso y manipulación de productos fitosanitarios y las recomendaciones técnicas para el uso responsable y seguro de fitoterápicos. Buenas Prácticas agrícolas en la producción de frutas y hortalizas. Disertante: Ing. Agr. Esteban Sampietro, Coordinación del Sistema Federal de Fiscalización de Agroquímicos y Biológicos (SIFFAB) dependiente de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria SENASA. -Presencial y online en la web-
27/06/2013
Manejo de residuos orgánicos agroindustriales mediante el proceso de compostaje
Jueves 27 de junio, de 16 a 18 horas La gestión de los residuos urbanos y agroindustriales para su utilización como combustible o fertilizante son prácticas de reciclaje comunes y válidas para disminuir el volumen de los desechos acumulados en rellenos sanitarios. El proceso de compostaje es una estrategia para convertir los desechos orgánicos para su posterior utilización en la agricultura. Disertante: Ing. Agr. Luciano Orden, EEA INTA Hilario Ascasubi. -Presencial y online en la web-
02/07/2013
Prospectiva y proyección de las Tecnologías de Información y Comunicación en el Agro
Martes 02 de julio, de 16 a 18 horas. -Presencial y online en la web-. Actualmente las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) están sufriendo un desarrollo vertiginoso. Se aportará una visión general de la tendencia y el impacto del uso de TIC en la agricultura, el potencial para su desarrollo, el rol de los actores involucrados y la importancia de la integración interdisciplinaria para mejorar la competitividad agroindustrial. El futuro hacia la construcción de la AgroBoTICa y las macrofactorías, resultantes de la creciente diversificación de los modelos de producción y de negocios. Disertante: Ing. Agr. Marcelo Bosch, Coordinación de Observación y Promoción de Áreas Emergentes y Transversales- INTA.
11/07/2013
Sistemas de producción y manejo de la nutrición de soja y de maíz
Jueves 11 de julio, de 16 a 18 horas. - Presencial y online en la web -. La nutrición de los cultivos es uno de los pilares para el mejoramiento de la producción de cultivos de soja y de maíz. La incorporación de nuevas herramientas de diagnóstico y tecnologías de manejo de la nutrición requiere de su análisis y ajuste acorde a diferentes condiciones productivas. En este taller se presentarán y discutirán algunos elementos para el manejo eficiente de la nutrición de cultivos de soja y de maíz según actuales sistemas de producción y herramientas de decisión. Disertante: Ing. Agr. Martín Díaz Zorita, especialista en fertilidad de suelos y manejo de cultivos.
12/07/2013
Seguridad e Higiene en el trabajo Agrícola
Viernes 12 de julio, de 9.30 a 16 horas. - Presencial en la sede del CPIA –. Taller basado en un enfoque práctico que busca brindar herramientas válidas para la detección, prevención y gestión de los riesgos laborales en la empresa agropecuaria. El objetivo es dar a conocer las normas legales que rigen a la actividad agropecuaria en materia de higiene y seguridad laboral. Riesgos económicos y costos operativos. Identificar los peligros y evaluar los riesgos a los que se encuentra expuesto el trabajador. Proponer acciones de mejora eficaces para minimizar o eliminar los riesgos identificados. Disertante: Ing. en Prod. Agrop. Pablo Semberoiz, Director de SPC Consultores SA. Arancel: Matriculados CPIA y estudiantes $250; no matriculados $400.
16/07/2013
Rol, importancia y responsabilidad del Director Técnico de Empresas de Control de Plagas Urbanas. Actualización en normativas y legislación. Uso de productos domisanitarios
Martes 16 de julio, de 16 a 18 horas. Debido al incremento de la importancia de las empresas de Control de Plagas Urbanas como Agentes de la Salud, es necesario definir la función y el rol de la mismas en la sociedad y la importante labor que cumple el Director Técnico para que juntos minimicen el impacto de las enfermedades transmitidas por vectores y de las enfermedades de transmisión alimentaria para ofrecer productos seguros al consumidor, además de conocer los productos domisanitarios en uso y las normativas y legislación que las regulan. Disertante: Ing. Agr. María Inés Mari, Consultora privada y Directora Técnica de empresas de control de plagas urbanas. -Presencial y online en la web-
18/07/2013
Fideicomisos forestales, casos exitosos
Jueves 18 de julio, de 16 a 18 horas. -Presencial y online en la web-. Especialistas que han desarrollado Fondos de Inversión para el sector forestal comentarán sus experiencias en la implementación de este instrumento financiero, ampliamente difundido en otras actividades. Una alternativa atractiva para ahorristas que buscan escapar de las turbulencias de los mercados. Se presenta como una opción para volcar fondos dentro de la economía real, con la posibilidad de un recupero relativamente rápido a través de instrumentos con seguridad jurídica. Panel: Darío Di Santo (Emprendimientos del Litoral), Lic. en Econ. Esteban Rosberg (Ushay Forestal), Lic. en Adm. Joaquín Driollet Laspiur (Eucaforest SRL), Ing. Agr. Patricio Lanusse (EIDICO).
01/08/2013
Inventarios Forestales
Jueves 1 de agosto, de 16 a 18 horas. - Presencial y online en la web-. Uno de los procedimientos ligados al manejo forestal y a la evaluación forestal es el del Inventario Forestal. ¿Qué es?, ¿qué razones hay para efectuarlo?, ¿qué ventajas tiene su realización? Estas son preguntas que no siempre reciben una respuesta clara. La intención de esta exposición es aclarar conceptos generales acerca de los inventarios forestales. Disertante: Ing. Agr. Enrique Wabo, Docente de la Cátedra de Dasometría en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata.
05/08/2013
Ganadería y Nuez Pecan: una alternativa de producción innovadora con valor agregado
Lunes 5 de agosto, 16 a 18 horas. - Presencial y online en la web-. El encuentro permitirá intercambiar opiniones y conocer la experiencia de un productor de la Cuenca del Salado, que durante 9 años ha combinado la cría bovina con la plantación de Nuez Pecan, cumpliendo estándares de trazabilidad y “Buenas Prácticas Agrícolas”. El carácter simbiótico, mutuamente beneficiable y sustentable de esta doble actividad, unido a la demanda en el mercado local y los precios de la nuez pecan en el mercado internacional, prometen darle al proyecto un interesante flujo de retorno en los primeros años convirtiéndolo en una alternativa productiva y de alto valor agregado para los criadores en la pampa Húmeda. Disertante: Ing. en Prod. Agrop. Ricardo Siegrist, productor agropecuario y ex presidente del Consorcio Argentino de Productores de Pecan.


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