Cursos | CPIA

14/07/2016
Peligros biológicos en la cadena de producción de la carne bovina
Peligros biológicos en la cadena de producción de la carne bovina Jueves 14 de julio, de 16 a 18 horas.

› Concepto y definición de seguridad alimentaria. Riesgo. Peligros.

› Ejemplos de peligros biológicos: Salmonella spp. y Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC). Epidemiología de enfermedades causadas por Salmonella y STEC. Patogenia. Reservorios. Vías de transmisión. Legislación específica. Criterios microbiológicos. Metodología analítica.

› Cuantificación de riesgo en boca de ex pendio minorista y en frigoríficos de tránsito provincial. Frecuencia de Salmonella y STEC en producción primaria, frigoríficos y carnicerías.

› Acciones de mejora y medidas de intervención.

Disertante: Dr. Gerardo Leotta, Investigador Adjunto (CONICET), Profesor Adjunto Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLP).

Jornada gratuita.
20/07/2016
Seguridad, Higiene y Ergonomía en Cultivos intensivos. Investigación y capacitación
Seguridad, Higiene y Ergonomía en Cultivos intensivos. Investigación y capacitación Miércoles 20 de julio, de 16 a 18 horas.

› Se analizarán accidentes en la producción de cultivos intensivos con el aporte de investigaciones realizadas en la cosecha de duraznos, arándanos, trabajo en viveros.

› Recomendaciones de prevención para hor talizas, frutas y viveros.

Disertante: Ing. Prod. Agrop. Ignacio Paunero, Estación Experimental Agropecuaria San Pedro.

Jornada gratuita.
28/07/2016
Sistemas de Riego Automático en Campos de Golf
Sistemas de Riego Automático en Campos de Golf Jueves 28 de julio, de 16 a 18 horas.

- Concepción General de sistemas de Riego para Campos deportivos y Golf.

- Presentación de productos (rotores, Controladores).

- Tipos y especificaciones de Sistemas de Riego en Campos de Golf. Áreas a Regar, tipos de suelos y coberturas (Pluviometría).

- Principios básicos de diseño en campos de Golf – Automatización. Fuentes de bombeo, sistemas de filtrado, decoders.

- Dimensionamiento de tuberías y especificaciones.

- Fundamentos básicos y comerciales (Nacionales e internacionales).

Disertante: Ing. Cipriani Manlio, Sr. Rolando Garcia Ortíz, CEO y Vicepresidente RAIN SHOW SA

Jornada Gratuita.
09/08/2016
Biotecnologías reproductivas en bovinos
Biotecnologías reproductivas en bovinos Martes 9 de agosto, de 16 a 18 horas.

Las biotecnologías reproductivas aplicadas a la producción de leche y carne han permitido contribuir, tanto al incremento rápido del número de animales, como a su mejoramiento genético. La superovulación (SOV) combinada con la inseminación artificial (IA) y la transferencia de embriones (TE) se han convertido en el principal sistema de producción de embriones bovinos in vivo en Argentina. La generación de embriones mediante fecundación in vitro (FIV) de ovocitos recuperados por aspiración folicular (OPU), combinado también con la TE, está creciendo considerablemente en el país. Dentro del grupo in vitro, también es posible enumerar técnicas más sofisticadas como la clonación o transferencia nuclear (TN) y la inyección intracitoplasmática del espermatozoide (ISCI).

Marco teórico de todas las biotecnologías reproductivas con el fin de contar con información para un uso consciente de aplicación.

Disertante: Lic. En Biotecnología María Inés Hiriart, Secretaria Ejecutiva de la Sociedad Argentina de Tecnologías Embrionarias (SATE).

Presencial en la sede y online
12/08/2016
Riego por aspersión en espacios verdes
Riego por aspersión en espacios verdes Viernes 12 de agosto, de 9.30 de 18 horas.

¿Cómo llevar a cabo un proyecto de riego para luego ejecutar la obra con óptimos resultados?

El curso ofrece las herramientas para diseñar un sistema de riego por aspersión en un predio dado, a través de ejemplos prácticos. Se brindarán conocimientos básicos del funcionamiento de un aspersor, formas de distribuirlos sobre el predio para lograr uniformidad de aplicación de agua, programación y manejo adecuado de los riegos, conceptos básicos de hidráulica, cómo determinar los diámetros adecuados de tuberías, elegir la bomba de riego, cómo hacer las conexiones eléctricas, entre otras. Dirigido a profesionales y estudiantes avanzados que deseen incursionar en la técnica del riego por aspersión en espacios verdes.

Disertante: Ing. Agr. Pablo Bouzat, miembro de la Subcomisión de Espacios Verdes del CPIA.

Arancel: Matriculados CPIA y estudiantes $1000; No matriculados $1200. (Incluye entrega del material didáctico).

Fecha límite de inscripción: 05 de agosto.

Cupo mínimo de asistentes: 10 personas.

Presencial en la sede
16/08/2016
Mitos y realidades del silaje de Maíz
Mitos y realidades del silaje de Maíz Martes 16 de agosto, de 16 a 18 horas.

Superficie destinada en Argentina al silaje de maíz.

¿El mejor híbrido de maíz para grano es el mejor para silaje?

¿El momento ideal de picado es cuando llega el contratista?

¿Se debe aumentar la atura de picado con el cultivo pasado?

¿El autoconsumo es un excelente método?

Epilogo: Manejo de silaje : Realidades observadas a campo.

Disertante: Ing. Agr. Luis Bertoia, Docente UNLZ.

Presencial en la sede y online
23/08/2016
Clínica de fertilización de Soja, Maíz y Girasol
Clínica de fertilización de Soja, Maíz y Girasol Martes 23 de agosto, de 14 a 18 horas.

Objetivo: Ofrecer criterios y herramientas prácticas para optimizar la fertilización de los cultivos de Soja, Maíz y Girasol en los planteos productivos de la Región Pampeana.

Importancia productiva y económica de la fertilización de cultivos de verano. Evaluación integral de la fertilidad edáfica. Diagnóstico de deficiencias nutricionales.

Muestreo y análisis de suelos. Diagnóstico de deficiencias de macro y micronutrientes. Fijación biológica de nitrógeno en soja y su contribución en diferentes zonas de producción. Respuesta a la inoculación.

Pautas para decidir el tipo de fertilizante a utilizar. Características, momentos y formas de aplicación.

Criterios y principios para definir estrategias de fertilización en secuencias de cultivos.

Docente: Ing. Agr. (M.Sc.) Martín Torres Duggan, TECNOAGRO, Docente y Coordinador de Comisiones Científicas de la AACS.

Arancel: Matriculados del CPIA y asistentes de Tecnoagro: $ 500; No Matriculados: $ 700.

Fecha límite de inscripción: 15 de Agosto.

Cupo mínimo: 10 personas

Presencial en la sede
30/08/2016
Uso de Fertilizantes en Argentina y Situación actual de los suelos: Presente y Futuro
Uso de Fertilizantes en Argentina y Situación actual de los suelos: Presente y Futuro Martes 30 de agosto, de 16 a 18 horas.

La producción agrícola deberá abastecer la demanda creciente de alimentos, fibras, biomateriales y biocombustibles, de una población que se estima puede llegar a 12 mil millones de habitantes hacia 2100. Los nutrientes y fertilizantes, juegan un rol fundamental para satisfacer estas demandas crecientes, en una agricultura que debe intensificar su producción y el desafío es producir más alimentos y energía con menor impacto ambiental.

Se abordarán temas tales como:

-Mercado actual y potencial de Fertilizantes en Argentina.

-Situación actual de los Suelos.

-Proyecto de Ley para la Mejora de los Suelos Agropecuarios.

Disertantes: Maria Fernanda González San Juan e Ing. Armando Allinghi, CIAFA.

Presencial en la sede y online







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